世界初の即席麺「
チキンラーメン」、世界初のカップめん「
カップヌードル」
を、無一文から発明した安藤百福（ももふく）さん。
この日清食品の創業者で５日に死去した安藤百福さんを、
各新聞が称えてましたね。
読売新聞によりますと
米紙ニューヨークタイムズも署名入り社説を掲載して、安藤氏を称えました。
即席麺は安藤氏に「人類の進歩の殿堂における永久の座をもたらした」と。
しかも、「ミスター・ヌードル」と題した社説は、
「感謝」の文字を囲んだ月けい冠のイラスト付きで業績を称賛し、
「ホンダのシビックやソニーのウォークマン、（サンリオの）ハローキティ」
のようなチームによる開発と異なり、安藤さんは独力で
「労働者階級のための安くて、きちんとした食べ物」を追求したとしてます。
「お兄ちゃん、おやつはカップ麺かﾆｬ？」・・・タマ
安藤氏は、自宅の庭に小さな小屋を立て、朝５時から夜中まで、丸１年間
１日の休みもなくラーメンの研究を続けました。
そうして生まれたのが「
チキンラーメン」なんですね。
安藤氏が会長をを務めていた世界ラーメン協会（ＩＲＭＡ）によりますと、
2005年には世界で約８６０億食が消費されたそうです！
消費大国ベスト５は、中国（１位４４２億個）・
インドネシア（２位１２４億個）・日本（３位５４億個）・
米国（４位３９億個）・韓国（５位３４億個）。
でも、
中央日報（２００７．１．８）によりますと、
「３７億個は韓国人が食べている。
１人当たりの消費量は８０個と、世界１位だ。」とのこと。
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2007/01/12(金) | 美味しい日 |
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コメント(27)
りりー姫
『』
ミーシャさん おはようございます！
「チキンラーメン」を最初に買ってきたのは姉なの♪
今じゃ 卵を入れる場所があるのですもの。凄いわ。
「ミスター・ヌードル」と題した社説を見たいな(^^)
2007/01/12(金) 08:14:41 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
りりー姫さんおかみさん、おはようございます。
朝一番のご訪問、ありがとうございます。
＞「ミスター・ヌードル」と題した社説を見たいな(^^)
記事の米紙ニューヨークタイムズというも字をクリックすると、その社説が見られます。安藤氏のお顔も♪
私も、チキンラーメン食べたことがあります。専用の蓋付きのおどんぶりをゲットして＾＾
2007/01/12(金) 08:28:05 | URL | [ 編集]
りりー姫
『』
ミーシャさん また来ちゃった！
見せていただきました。安藤氏のお顔も♪
ｱﾘｶﾞﾄｳね。
＞専用の蓋付きのおどんぶりをゲットして
おどんぶり どこでゲットしたの？^^;
2007/01/12(金) 09:57:27 | URL | [ 編集]
ユリ
『』
ミーシャさん、おはようございます。
百福さん、いいお名前ですよね、ずっと以前にテレビのインタビュー見たことがありますよ。
カップヌードル、息子たちもよく食べました。今でも私は雪掻きの後に食べることあります、最初からあるゴチャゴチャしないカップヌードルが一番好きですよ。
今度から食べる時は百福さん、思い出して・・・・♪
2007/01/12(金) 10:16:23 | URL | [ 編集]
ねじっこ
『』
ミーシャさん、こんにちは。タマちゃん、こんにちは！ねじおばさんですよ！
あ、笑ってる笑ってる！
妄想です、すみません。
安藤百福さんの功績はまことに偉大でした。
お湯をかければ出来るんだって！！と大騒ぎして、きょうだい全員でじいっとお丼の前で待っていたのを、今でも覚えていますよ。当時はまだ半分しか食べられないわたしでした。
何より製作にかけた情熱が素晴らしいと思います。
最初からお金儲け目当てで起業するひとたちに、もう一度思い出してもらいたい部分ですね。
しかし、ミーシャさんの記事のラスト３行が笑えます。
何もそんなところでも１番になりたがらなくたっていいのに。。
2007/01/12(金) 10:21:21 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
りりー姫さん安藤氏は、なかなか味わいのあるお顔ですね＾＾
蓋付きのおどんぶりは、以前イトーヨーカドーの感謝祭か何かでいただけたのです。非売品です。今も使ってますが、チキンラーメンの時は卵のために蓋が便利です＾＾
2007/01/12(金) 10:22:23 | URL | [ 編集]
むろぴい
『プロジェクトXがはじめでした』
こんにちは！
安藤百福さん、NHKの「プロジェクトX」で日清食品のカップ麺の
開発物語を放映していたときに知りました。
安藤さんはじめ、当時の日清食品の開発メンバーの方々は
来る日も来る日も試作品を食べ続けて今日のものを開発されたと
知ったのですが、この先人達の努力のおかげで大きな恩恵を
受けていると思うのでした(^^)
安藤百福さんのご冥福をお祈りしたいと思います。
2007/01/12(金) 12:48:29 | URL | [ 編集]
コメット
『』
ミーシャさん、こんにちは
今の生活には欠かせないですよね〜。
カップ麺。
しかも今はお味も良く出来てるし。
でも時々無性に日清のカップラーメンが食べたくなるのよね〜。
2007/01/12(金) 12:49:57 | URL | [ 編集]
ティー
『』
ええっと、
昨日の朝、プチカップの「チキンラーメン」を頂きましたｖｖ
たしか、皇后様のお里って日清製粉でしたよね〜？？
それで、皇居内の廊下に「カップヌードル」の箱が置いてあるのを報道されて、
後日、「アレは職員の夜食です」とか、コメントが発表されてたり･･
安藤百福さん、月でも食べれる美味しい即席ラーメンを発明してくださって、ありがとうございました♪
2007/01/12(金) 13:27:48 | URL | [ 編集]
レビューｄａ！ドットコム
『』
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2007/01/12(金) 18:52:26 | URL | [ 編集]
ゆうこ
『』
ミーシャさん、こんばんは！
なかなかお邪魔できずに・・・すみません（＞＜）
↓全部読んできましたぁ〜！
１億円の保証金が必要な老人ホームに・・・１７０世帯もの方が・・・びっくりしましたぁ〜！
実は・・・貴大が、来週１５日（月）から、入院し、１７日（水）に、埋め込んである、左膝人工関節の延長手術を受けることになりました。
入院は１週間程で、抜糸は、翌週外来で・・・ということになると思うのですが・・・また入院の１週間は、病院通いの毎日になってしまうので・・・お邪魔させてもらうの・・・少し間が空いてしまうかも・・・です！
ごめんなさい！！！
お兄ちゃんの背中にいるタマちゃん・・・安心の寝顔ですね♪
2007/01/12(金) 19:15:21 | URL | [ 編集]
のんきなＴ
『』
即席麺の消費、世界一は韓国.....なるほどネ〜。
確かに韓国人は｢ラーメン｣が好きだ。だけど、韓国には日本のような｢ラーメン専門店｣は基本的に無い。ではどこで、どのように食しているか？
日本人が即席麺を食べるのは殆ど自宅だが、韓国では「外」でもかなり消費されています。韓国で小中高生の人気Ｎｏ．１ファーストフード店は、いわゆる「粉食屋」（小麦粉を主成分とした料理を食べさせる店）。ここで売っているラーメンは、なんとインスタントラーメンを調理したものです。もう一つ、韓国食堂で出る「鍋」料理（○○チゲの類）で、最後に仕上げに入れて食べる麺、日本では普通生うどんを使うが、韓国では殆ど乾麺（インスタントラーメン）です。
韓国で即席麺の消費が多い理由はこの辺にあるかも（小生、韓国にはこれまで１０数回行きました、殆ど出張で）。最近日本スーパー等でも売っている韓国の即席麺「辛（しん）｣、結構イケますよ。
2007/01/12(金) 23:02:46 | URL | [ 編集]
bebe
『』
今晩は＾＾
最近は チキンラーメンもカップヌードルも滅多に食べなくなりましたけど たまに・・妙に食べたくなるときがあります
チキンラーメンは なんか懐かしい味ですね
↑の「のんきなTさま」と同じく 辛ラーメン 私もお勧めです
2007/01/12(金) 23:17:00 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
ユリさんいらしゃいませー ☆ｍ（ _ _ ）ｍ☆
私は即席麺を滅多に買わないので、滅多に食べません（笑）
でも、もちろん食べたことはあります。百福さんの半生を知って興味がわきましたけどね＾＾ すごいですね。
雪かきのあとにカップヌードルですか。お腹空きますよね〜
ユリさん、ごくろうさまです。雪、積もってますものね。
2007/01/13(土) 00:04:17 | URL | [ 編集]
MISTAKER（みすてーかー）
『』
> 中央日報（２００７．１．８）によりますと
韓国紙にしては（と書くと語弊がありそうですが）、なかなか好意的な記事のように読めました。
対韓国・中国・北朝鮮・・・、お互いに善意を基本に物事を考えれば、（ちいさな善意の積み重ねで）それぞれの関係も改善するんだろうな〜とは思うんですが、なかなか現実はそうはいきませんね。かならず相手に非あり・・・が前提のお国ばかりですから・・・。もちろん日本国もね
2007/01/13(土) 00:13:52 | URL | [ 編集]
ちゅま
『』
カップヌードルは会社に勤めている頃、お昼に食べていました。
ノーマル味と、チリトマト味が好きです。
その方をモデルにした感じの人、「てるてる家族」に居ましたね。
なぜか急に食べたくなるんですよね(*^_^*)
2007/01/13(土) 00:16:48 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
ねじっこさん今日のチョコはお気に召されたでしょうか？（笑）
情熱！ そうですね。普通は長く持続しないものですよね。途中で挫折してしまう。続いたのは、お金儲け目当てではないからでしょうかね。
即席麺の消費大国、１人当たりの消費量は世界１位だと豪語する韓国は、「ラーメン＝インスタント」なんですね。即席麺だけでなく生麺も大好きな日本人とは違うみたいです。
また、各新聞が百福さんを称えているのに、朝日新聞だけは天声人語で、強引に百福さんの死から国防省の話にこじつけてるのです。品性のかけらもありません（苦笑）↓
http://www.asahi.com/paper/column20070109.html
2007/01/13(土) 00:17:05 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
むろぴいさんやっぱり「プロジェクトX」で取り上げられましたか。ＮＨＫの朝の連ドラで「てるてる家族」というのがあったのですが、そのなかでも百福さんと思われる人物が出てきてます＾＾
全て彼一人だけで即席麺を開発して日清食品を世界的巨大企業に発展させたと米紙が賞賛してますね。すごいことだと思います。
2007/01/13(土) 01:27:39 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
コメットさんカップ麺は昔に比べるとずいぶん品質も向上しているようですね。コメットさん、お好きみたいですね〜
［日清スポーツヌードル 燃焼系］は、1食あたり259キロカロリーと低く、脂肪を効率的に燃焼させる「L−カルニチン」300mgを麺に練り込んでいるそうな。［日清スポーツヌードル 回復系］の方は、１食あたり296キロカロリーで、アミノ酸がより素早く吸収される「大豆ペプチド」4000mgを麺に練り込んでいるとのこと。「身体に良いカップ麺」といったところでしょうか＾＾
2007/01/13(土) 01:40:51 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
ティーさん＞たしか、皇后様のお里って日清製粉でしたよね〜？？
そうですね。こんなエピソードがあったなんて知りませんでした。
「月でも食べれる美味しい即席ラーメン」、ほんとに便利なものですね〜
2007/01/13(土) 01:49:20 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
ゆうこちゃんお忙しいところ、ありがとうございます。
有料老人ホームはどこも、ある程度の保証金はかかりますね。
左膝人工関節の延長手術ですか！ それは貴ちゃんの成長に伴って必要になってくるものでしょうか。大変ですね。どうぞ、ネットの方は気になさらないで下さいね。
貴ちゃん、ゆうこちゃん、( * ^。)ノ◇""ガンバレ~~~
2007/01/13(土) 01:59:05 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
のんきなＴ君韓国での即席麺事情、ありがとうございます。さすがです！
１０数回も韓国に行かれてると詳しくなりますね＾＾
日本の４０食の倍にあたる８０食を韓国人は毎年即席麺を食べていることになります。やはり、韓国ではラーメンと言ったらインスタントなんですね。日本は即席麺だけでなく生麺も大好きですが、民族的嗜好の違いでしょうか。北の将軍さまも即席麺が大好きみたいですね＾＾
「世界ラーメンサミット」、昨年はお隣の国、韓国ソウルで開催されたんですね。過去５回も開かれている！ ソウル宣言↓
http://www.instantramen.or.jp/event/summit/5th.html
2007/01/13(土) 02:12:05 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
bebeさん辛ラーメンがお好きですか＾＾
私は辛いものが苦手ですが、チキンラーメンはたまに食べたりします。なつかしいお味！ 今は即席麺も美味しくなりましたね。胃にはどうなんでしょう？ お嬢さんはドイツに持って行かれるのでしょうか？
2007/01/13(土) 02:15:35 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
MISTAKERさんはい、中央日報のこの記事は好意的ですね。
米紙ニューヨークタイムズのような切り口ではありませんが、韓国では第五回「世界ラーメンサミット」を昨年開催して、ソウル宣言も出していますね。
＞対韓国・中国・北朝鮮・・・
東アジアもＥＵのように仲良くした方が絶対にそれぞれの国益につながるんですけどね（ＥＵだって今でも問題をかかえてはいますが）。アジア共通通貨の実現に不可欠なのは日中関係の改善ですものね。今後、アジア諸国が自分たちの通貨統合を進めざるを得なくなる事態に直面するような気がします。ＩＭＦは今年春、世界の基軸通貨の体制をドルの単独覇権から、ドル、ユーロ、アジア通貨、中近東産油国の共通通貨などへの多極化された体制へと移行していくことが必要であると表明し、その後のアジア開発銀行の総会で、アジア諸国もその必要性を認めています。
即席麺から日中関係のお話になってしまいました （＾◇＾；）
2007/01/13(土) 02:36:05 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
ちゅまさんチリトマト味なんてあるんですね〜
「てるてる家族」に！ やっぱりそうですよね＾＾ あのドラマは中西礼さんの原作ですから、実在の方々が多かった。
私も、カップヌードルが食べたくなりました（笑）
2007/01/13(土) 02:40:04 | URL | [ 編集]
プラム
『こんにちは』
ミーシャさん、こんにちは
ラーメンは一年中大活躍の庶民の味代表選手ですよね！
とはいえ、段々高くなってきたのも事実ですが。。
食べ物の話には目がないプラムさん＾＾；
ついに食べ物を扱った作品をアップしちゃいました〜。。
2007/01/13(土) 11:20:37 | URL | [ 編集]
ミーシャ
『』
プラムさん（⌒∇⌒）ﾉこんばんは♪
ラーメンも物価がこれだけ上がると徐々に値上がりせざるを得ないのでしょうね＾＾
食べ物に目がないのは私も同じでーす♪
えっ、食べ物を扱った作品？ 何でしょう？
楽しみです！
プラムさん、ありがと〜
2007/01/13(土) 18:08:43 | URL | [ 編集]
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