即席麺

世界初の即席麺「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」
を、無一文から発明した安藤百福（ももふく）さん。

この日清食品の創業者で５日に死去した安藤百福さんを、
各新聞が称えてましたね。

読売新聞によりますと
米紙ニューヨークタイムズも署名入り社説を掲載して、安藤氏を称えました。
即席麺は安藤氏に「人類の進歩の殿堂における永久の座をもたらした」と。
しかも、「ミスター・ヌードル」と題した社説は、
「感謝」の文字を囲んだ月けい冠のイラスト付きで業績を称賛し、
「ホンダのシビックやソニーのウォークマン、（サンリオの）ハローキティ」
のようなチームによる開発と異なり、安藤さんは独力で
「労働者階級のための安くて、きちんとした食べ物」を追求したとしてます。


「お兄ちゃん、おやつはカップ麺かﾆｬ？」・・・タマ



安藤氏は、自宅の庭に小さな小屋を立て、朝５時から夜中まで、丸１年間
１日の休みもなくラーメンの研究を続けました。
そうして生まれたのが「チキンラーメン」なんですね。

安藤氏が会長をを務めていた世界ラーメン協会（ＩＲＭＡ）によりますと、
2005年には世界で約８６０億食が消費されたそうです！
消費大国ベスト５は、中国（１位４４２億個）・
インドネシア（２位１２４億個）・日本（３位５４億個）・
米国（４位３９億個）・韓国（５位３４億個）。

でも、中央日報（２００７．１．８）によりますと、
「３７億個は韓国人が食べている。
１人当たりの消費量は８０個と、世界１位だ。」とのこと。

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